„Die Auszeichnung mit diesem Gütesiegel bestätigt eindrucksvoll die hohe Qualität und das große Engagement des Küchenteams im Landesklinikum Zwettl. Eine ausgewogene, regionale und gesundheitsfördernde Verpflegung leistet einen wichtigen Beitrag im Genesungsprozess unserer Patientinnen und Patienten und trägt zugleich dazu bei, dass auch die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Klinikum täglich gut versorgt sind. Mein herzlicher Dank gilt allen, die mit ihrem täglichen Einsatz dazu beitragen, dieses hohe Niveau sicherzustellen“, freut sich der für die Kliniken zuständige Landesrat Anton Kasser.
Für eine bestmögliche Genesung spielt die richtige Ernährung eine zentrale Rolle. In den Landes- und Universitätskliniken Niederösterreichs wird deshalb täglich ein spezielles „Vitalküche“-Gericht angeboten – frisch zubereitet, ausgewogen und an die Bedürfnisse der Patientinnen und Patienten angepasst.
Die Vitalküche-Zertifizierung basiert auf klar definierten Qualitätsstandards für eine gesunde und ausgewogene Verpflegung in den Kliniken Niederösterreichs. Ziel ist es, abwechslungsreiche, ernährungsphysiologisch hochwertige und bedürfnisorientierte Speisepläne sicherzustellen.
Im Rahmen des diesjährigen „Tut gut!“-Regionalabends im Veranstaltungszentrum Campus Horn wurden insgesamt 53 Institutionen aus dem Waldviertel für ihr besonderes Engagement im Bereich der Gesundheitsförderung ausgezeichnet – darunter auch die Küche des Landesklinikums Zwettl.
Das Küchenteam im Landesklinikum Zwettl achtet darauf, dass nur das Beste auf den Teller kommt. „Bei der ,Vitalküche‘ wird bewusst auf regionale Lebensmittel gesetzt und größter Wert auf eine sorgfältige, hochwertige Zubereitung gelegt“, so Küchenleiter Harald Fasching.
„Mit der Auszeichnung in Gold wird die hohe Qualität unserer Küche sowie das Engagement des Küchenteams bestätigt“, gratuliert der Kaufmännische Standortleiter Dipl. KH-BW Franz Waldecker.
BILDTEXT Bild 1
v.l.n.r.: Landesrat Anton Kasser, Küchenleiter Harald Fasching, Kaufmännischer Standortleiter Dipl. KH-BW Franz Waldecker, Assistenz GF Gesundheit Waldviertel GmbH Thomas Schmallegger, MSc, MSc, LL.M., Geschäftsführer „Tut-gut!“ Mag. Erwin Zeiler, MSc
Fotocredit: MS-Fototeam | Martin Mathes
BILDTEXT Bild 2
v.l.n.r.: Susanne Mörzinger, Monika Krecek, Küchenleiter Harald Fasching, Kaufmännischer Standortleiter Dipl. KH-BW Franz Waldecker
Fotocredit: LK Zwettl
Abdruck honorarfrei nur im Zusammenhang mit der beigefügten Presseaussendung. Jegliche weitere Verwendung oder Veröffentlichung bedarf der ausdrücklichen Zustimmung der NÖ LGA.
MEDIENKONTAKT
Sarah Bayerl-Schwarzinger
Landesklinikum Zwettl
02822 / 9004 – 18002